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馒头记得别放冰箱冷藏!教你正确保存方法,30天不干不硬不变质
2022-05-09

馒头记得别放冰箱冷藏!教你正确保存方法,30天不干不硬不变质

相信家中的家庭主妇都有一个这样的困扰,就是刚蒸出来的馒头应该如何保存呢?今天就来教大家保存馒头的小妙招,一起来看看吧!

我们吃不完的馒头,放一天就会变得又干又硬而且口感不好,其实对于保存馒头你们不用烦恼,下面教给大家一个保存馒头的小方法,让保存过后的馒头依旧新鲜柔软,吃起来口感还特别好,方法很简单。

首先呢,我们把买回来的或者刚蒸出来的馒头放在蒸笼上,晾一晾,等馒头晾凉之后,我们准备保鲜膜将馒头包裹起来,包裹完成之后,我们准备一个干净的塑料袋,将馒头放进塑料袋中,排除多余的空气,在这里注意馒头一定要晾凉之后包裹好,不然的话会积聚水蒸气,之后我们把它放进冰箱,保鲜膜和塑料袋可以减少馒头的水分流失。

很多人会把馒头放进冷藏室,其实这种做法是错误的。馒头等淀粉类食物放在冰箱冷藏室里会加速其变干变硬的速度,使它口感更差,还可能带来安全隐患。馒头在密封环境里,厌氧菌会大量激增,容易滋生霉菌等细菌,导致其变味。

其实我们把它放在冰箱冷冻层是最正确的做法。这样的话既不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时还能减少营养素的损失。我们用这种方法保存馒头,可以保存一个月不成问题,随时随取也非常方便。我们将馒头拿出来之后,用微波炉加热一下就可以食用了,而且口感和新买的一样好。

那么保存馒头的小妙招还不错吧,家庭主妇们快学起来吧!好了,今天的小妙招到这里就结束了!

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